कालो मिर्च काली मिर्च परिवारमा फूल फुल्ने दाखको बोट हो, मसालेदार फल स्वादको साथ, र मानिसहरूले प्रयोग गर्ने प्रारम्भिक मसलाहरू मध्ये एक हो। कालो मिर्चको फल पाक्दा कालो रातो हुन्छ र एक बीउ हुन्छ। कालो मिर्चको अर्कमा कफ घटाउने, डिटोक्सिफाई गर्ने, माछा र चिल्लो पदार्थ हटाउने, भोक बढाउने, पखाला हटाउने, ब्याक्टेरिया बचाउने र स्वाद बढाउने प्रभावहरू छन्।
Piperine काली मिर्चको फलबाट निकालिएको एल्कालोइड हो। उच्च-शुद्धता पाइपरिन एक सुई-आकार वा छोटो-रोड आकारको हल्का पहेंलो वा सेतो क्रिस्टलीय पाउडर हो। भर्खरको चिकित्सा अनुसन्धानले देखाउँछ कि पाइपरिनले सेलेनियम, भिटामिन बी, र बीटा-क्यारोटिन जस्ता केही भिटामिनहरूको अवशोषण बढाउन मद्दत गर्दछ।

|
उत्पादनको नाम |
कालो मिर्च निकासी |
|
मुहान |
पाइपर निग्रम एल। |
|
निकासी भाग |
फल |
|
निर्दिष्टीकरणहरू |
50%-99% पाइपरिन HPLC |
|
उपस्थिति |
हल्का पहेंलो पाउडर |
१. औषधि;
2. स्वास्थ्य उत्पादनहरू;