konjac को यी विशेषताहरूले निर्धारण गर्दछ कि konjac polysaccharides धेरै प्रयोगहरू छन्। औषधिको अतिरिक्त, कन्ज्याक एक्स्ट्र्याक्ट पोलिसेकराइडहरू कपडा, मुद्रण र रंगाई, सौन्दर्य प्रसाधन, सिरेमिक, अग्नि सुरक्षा, वातावरण संरक्षण, सैन्य उद्योग, र पेट्रोलियम अन्वेषण जस्ता क्षेत्रहरूमा पनि व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ।
कोन्जाक जातका ट्युबरका केही प्रजातिहरू कोन्जाक पोलिसेकराइड, विशेष गरी सेतो कोन्जाक र फूल कोन्जाक प्रजातिहरू 50-65% सम्मको मात्रामा प्रशस्त हुन्छन्। Konjac polysaccharide, konjac grape mannan को रूपमा पनि चिनिन्छ, β-1,4-glycoside बन्डहरू द्वारा जोडिएको धेरै mannose र ग्लुकोज मिलेर बनेको एक रेखीय बहुलक यौगिक हो। यसको अणुको केही चिनी साइड चेनहरूमा, त्यहाँ निश्चित संख्यामा एसिटाइल समूहहरू छन्, ग्लुकोज र म्यानोजको आणविक अनुपात 1: 1.5-1.7 छ, आणविक वजन 106 डाल्टन जति उच्च हुन सक्छ, चिपचिपापन अत्यन्त उच्च छ, यो। पानीमा घुलनशील छ, पानीमा सूजनको डिग्री अत्यन्त ठूलो छ, र यसमा विशिष्ट जैविक गतिविधिहरू छन्। Konjac यी विशेषताहरूले निर्धारण गर्दछ कि konjac polysaccharide को विभिन्न प्रकारका प्रयोगहरू छन्। औषधि बाहेक, कोन्जाक पोलिसेकराइडहरू कपडा, मुद्रण र रंगाई, सौन्दर्य प्रसाधन, सिरेमिक, अग्नि सुरक्षा, वातावरण संरक्षण, सैन्य उद्योग, तेल अन्वेषण, आदिमा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ। साथै, फ्लाई पाउडरको ३०%-४०% उत्पादन Konjac पाउडर को प्रशोधन। फ्लाई पाउडरमा अंगूर मन्ननको एक निश्चित मात्रा पनि समावेश भएको हुनाले, फ्लाई पाउडर पनि मुख्य शरीरको रूपमा पोलीहाइड्रोक्सी यौगिकहरू सहितको प्राकृतिक बहुलक कम्पाउन्ड हो। स्टार्च जस्तै, xanthate एस्टरहरू बनाउन सकिन्छ र फोहोर पानीमा घुलनशील भारी धातु आयनहरू अवक्षेपण गर्न प्रयोग गर्न सकिन्छ।
उत्पादन नाम |
Konjac निकासी |
मुहान |
Amorphophallus konjac |
निकासी भाग |
rhizome |
निर्दिष्टीकरणहरू |
10:1,20:1; ग्लुकोमनान 80%-98% |
उपस्थिति |
सेतो पाउडर |
१. औषधि;
२. खाना;
3. स्वास्थ्य उत्पादनहरू।